Deliciosa Receta de Pasta para Canelones: Sabor Tradicional en tu Mesa
Bienvenidos amantes de la buena cocina a esta fantástica receta de pasta para canelones que hoy tenemos para compartir con ustedes. Preparar canelones es una tradición en muchas familias, y con esta receta podrás deleitar a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición.
Relacionado:Deliciosa Receta de Canelones para 5 Personas: ¡Ideal para Compartir en Familia!El secreto de unos buenos canelones está en la pasta, ya que es la base de este plato tan querido. Con nuestra receta, aprenderás a preparar una pasta casera deliciosa que hará que tus canelones sean irresistibles. ¿Estás listo para poner manos a la obra?
Relacionado:Receta de Canelones de Pollo Asado: ¡Una Delicia Reconfortante para Compartir en Familia!Ingredientes:
- Para la masa de los canelones:
- 300g de harina de trigo
- 3 huevos
- Una pizca de sal
- Agua
- Para el relleno:
- 250g de carne picada de ternera
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 tallo de apio
- 100g de espinacas
- Queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Para la salsa bechamel:
- 50g de mantequilla
- 50g de harina
- 500ml de leche
- Nuez moscada
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
¡Comencemos preparando la masa de los canelones!
Relacionado:Deliciosos Canelones de Gambas: Una Receta Irresistible- Pasta: En un bol, coloca la harina y haz un hueco en el centro. Agrega los huevos, la sal y un poco de agua. Mezcla hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar por 30 minutos.
- Relleno: En una sartén, sofríe la cebolla, la zanahoria y el apio picados. Agrega la carne picada y cocina hasta dorar. Añade las espinacas y salpimenta al gusto. Reserva.
- Salsa Bechamel: En una cacerola, derrite la mantequilla, agrega la harina y cocina por unos minutos. Incorpora la leche poco a poco, sin dejar de mover. Añade nuez moscada, sal y pimienta. Cocina hasta que espese.
- Armar los Canelones: Extiende la masa de los canelones y coloca una porción del relleno en cada uno. Enrolla y coloca en una fuente. Cubre con la salsa bechamel y espolvorea queso parmesano.
- Hornear: Lleva al horno precalentado a 180°C por 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Consejos Adicionales:
No dudes en añadir tu toque personal a los canelones. Puedes agregar más queso, jamón o incluso champiñones al relleno para variar el sabor y sorprender a tus comensales.
Relacionado:Deliciosas Crepes para 3 Personas: Receta Fácil y SabrosaConclusión:
¡Y listo! Con esta receta de pasta para canelones, podrás disfrutar de un plato casero, reconfortante y lleno de sabor. Anímate a prepararlos en casa y sorprende a tus seres queridos con esta delicia de la cocina italiana. ¡No olvides compartir tu creación en redes sociales y suscribirte a nuestra newsletter para más recetas como esta!
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