Receta de Espagueti con Carne Molida

Si estás buscando una receta clásica y reconfortante, no busques más. Hoy te traigo una deliciosa receta de espagueti con carne molida que te hará agua la boca. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una comida en familia o una cena con amigos. El espagueti, en combinación con la salsa de carne molida y los sabrosos condimentos, crea un plato lleno de sabor y textura. Prepárate para disfrutar de un festín culinario con esta receta fácil de preparar.

El espagueti con carne molida es un plato clásico de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo debido a su delicioso sabor y a su facilidad de preparación. Con ingredientes simples y económicos, puedes crear una comida reconfortante y sabrosa en cuestión de minutos. Además, esta receta es muy versátil, ya que puedes añadir tus propias especias y condimentos para darle tu toque personal.

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Ingredientes:

• 500 gramos de espagueti
• 500 gramos de carne molida de res
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 lata de salsa de tomate
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 1 cucharadita de albahaca seca
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso parmesano rallado, para servir
• Hojas de albahaca fresca, para decorar

Instrucciones:

1. En una olla grande con agua hirviendo, cocina el espagueti según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escúrrelo y reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo picado, y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
3. Agrega la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada. Asegúrate de deshacer los grumos de carne con una cuchara de madera para que quede desmenuzada.
4. Añade el tomate triturado y la salsa de tomate a la sartén. Mezcla todo bien y deja que la salsa se cocine a fuego lento durante unos 10 minutos para que los sabores se mezclen.
5. Agrega el orégano, la albahaca, el azúcar, la sal y la pimienta a la salsa y mezcla nuevamente. Prueba y ajusta los condimentos según tu preferencia.
6. Vierte la salsa de carne molida sobre el espagueti cocido y mezcla bien para que todos los fideos estén cubiertos de salsa.
7. Sirve el espagueti con carne molida en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima. Decora con hojas frescas de albahaca.

Consejos Adicionales:

Si quieres darle un toque extra de sabor a tu espagueti con carne molida, puedes añadir algunas verduras. Prueba añadiendo zanahorias ralladas o champiñones en rodajas a la salsa de carne molida. Esto le dará más textura y sabor al plato.

También puedes experimentar con diferentes tipos de pasta. Si no te gusta el espagueti, puedes utilizar penne, farfalle o cualquier otra pasta de tu elección. La clave está en cocinar la pasta al dente para que tenga una textura perfecta.

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Conclusión

El espagueti con carne molida es una receta clásica y reconfortante que nunca pasa de moda. Con ingredientes simples y un proceso de preparación sencillo, puedes crear un plato delicioso y satisfactorio en poco tiempo. Ya sea para una comida en familia o una cena con amigos, esta receta siempre será un éxito. Atrévete a probarla y disfruta de un festín culinario con esta deliciosa receta de espagueti con carne molida. ¡No te arrepentirás!

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