Delicioso Pan de Mesa: La Receta Perfecta para Compartir en Familia

Bienvenidos amantes de la buena cocina a este espacio donde la tradición, el sabor y la calidez se unen en una receta inigualable: el pan de mesa. No hay nada como el aroma que llena la casa cuando horneamos nuestro propio pan, y hoy te traigo una receta que te conquistará desde el primer bocado.

El pan de mesa es mucho más que un acompañante en las comidas, es un símbolo de reunión, conversación y amor compartido alrededor de la mesa. Prepararlo en casa es una experiencia única que vale la pena disfrutar en familia, así que ¡manos a la masa!

Ingredientes:

• 500g de harina de trigo
• 10g de levadura seca
• 10g de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 300ml de agua tibia
• 50ml de aceite de oliva

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.

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2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3. Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante 10 minutos, hasta que esté elástica.

4. Deja reposar la masa en un bol engrasado, cubierto con un paño, durante 1 hora.

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5. Precalienta el horno a 180°C.

6. Forma una hogaza con la masa y hazle unos cortes en la parte superior.

7. Hornea el pan durante 30-40 minutos, hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo por debajo.

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Consejos Adicionales:

Para una corteza más crujiente, puedes rociar un poco de agua dentro del horno al introducir el pan.

Si prefieres un pan más esponjoso, puedes agregar un poco más de agua a la masa durante el amasado.

Curiosidades:

El pan de mesa es ideal para acompañar platos de carnes, pastas y ensaladas, pero también es delicioso por sí solo con un poco de mantequilla.

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Este pan de mesa casero es la receta perfecta para compartir momentos especiales en familia. Anímate a prepararlo y disfrutar juntos del resultado de tu esfuerzo y cariño en la cocina. ¡Buen provecho!

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