Deliciosos Calamares congelados en freidora de aire: Una receta fácil y rápida

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Si eres amante de los frutos del mar y te encantan los calamares, esta receta de calamares congelados en freidora de aire te sorprenderá. Con tan solo algunos ingredientes simples y una freidora de aire, podrás disfrutar de unos calamares crujientes por fuera y suaves por dentro en cuestión de minutos. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato en la comodidad de tu hogar.

Los calamares son una excelente fuente de proteína magra, minerales como el hierro y el zinc, y vitaminas del grupo B. Al cocinarlos en la freidora de aire en lugar de freírlos en aceite, reducirás significativamente la cantidad de grasa, convirtiéndolos en una opción más saludable sin sacrificar el sabor. ¡Una razón más para probar esta receta hoy mismo!

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Consejos Adicionales:
  4. Conclusión:

Ingredientes:

  • 500g de calamares congelados
  • 1 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika

Instrucciones:

1. Descongela los calamares siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y sécalos con papel de cocina.

2. En un tazón, mezcla la harina de maíz, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika.

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3. Pasa los calamares por la mezcla de harina de maíz, asegurándote de que estén completamente cubiertos.

4. Precalienta la freidora de aire a 200°C.

5. Coloca los calamares en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, sin que se toquen entre sí.

6. Cocina los calamares durante 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén dorados y crujientes.

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Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de ralladura de limón a la mezcla de harina de maíz. También puedes servir los calamares con una salsa tártara casera o una mayonesa de ajo para acompañar.

Conclusión:

Preparar unos deliciosos calamares congelados en la freidora de aire es más fácil de lo que parece, y el resultado final te sorprenderá. Disfruta de este plato como aperitivo o como plato principal, acompañado de una ensalada fresca. Anímate a probar esta receta en casa y deleitar a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y textura.

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Ahmed Ali

Me desempeño como chef y mi principal área de experiencia es en la cocina tradicional y moderna del Medio Oriente.

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