Deliciosos Calamares congelados en freidora sin aceite: Una receta fácil y saludable

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¿Te encantan los calamares pero buscas una versión más saludable y práctica para cocinarlos en casa? ¡Estás en el lugar indicado! En esta receta, te enseñaré cómo preparar unos deliciosos calamares congelados en una freidora sin aceite. Esta técnica te permitirá disfrutar de un platillo crujiente y sabroso, pero con menos grasa y calorías. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los detalles!

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Los calamares congelados son una excelente opción para tener en tu congelador, ya que son fáciles de almacenar y muy versátiles en la cocina. Además, son una fuente de proteína magra y bajo en calorías, lo que los convierte en una elección ideal para una alimentación equilibrada. Al cocinarlos en la freidora sin aceite, lograrás una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, sin la necesidad de sumergirlos en aceite caliente. ¡Una combinación perfecta!

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Índice
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Consejos Adicionales:
  4. Conclusión:

Ingredientes:

  • 500g de calamares congelados
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • Limón (para servir)

Instrucciones:

1. Descongelar los calamares: Si los calamares están congelados, déjalos descongelar en el refrigerador durante la noche antes de cocinarlos.

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2. Preparar la mezcla de pan rallado: En un tazón, combina el pan rallado, el ajo en polvo, el pimentón dulce y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.

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3. Empanar los calamares: Pasa los calamares por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.

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4. Cocinar en la freidora: Coloca los calamares empanados en la cesta de la freidora sin aceite y programa a 180°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

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5. Servir: Exprime un poco de limón fresco sobre los calamares antes de servir. ¡Disfrútalos calientes y crujientes!

Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de pimienta cayena a la mezcla de pan rallado si te gusta el picante. También puedes acompañar los calamares con una salsa de yogur y pepino o una mayonesa de ajo para una experiencia gastronómica aún más deliciosa.

Conclusión:

Preparar calamares congelados en la freidora sin aceite es una excelente manera de disfrutar de este exquisito marisco de forma saludable y sin complicaciones. Con esta receta, podrás sorprender a tu familia y amigos con un platillo crujiente y sabroso que seguro se convertirá en un éxito en cualquier reunión. ¡Anímate a probarla y cuéntanos cómo te quedaron tus calamares!

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Roberto Ruiz

Me encanta cocinar; pero, antes que eso me apasiona comer... jajaja Exploro tooooodas las delicias que llegan a mis manos. En HormigaCocinera.com comparto las recetas que disfruto, y con las que experimento.

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