Deliciosa Receta de Pasta Fusilli: Sencilla y llena de sabor

Si hay algo que nunca falla a la hora de preparar una comida reconfortante y deliciosa, es sin duda una buena receta de pasta. En esta ocasión, te traemos una exquisita receta de pasta fusilli que te sorprenderá por su sencillez y su explosión de sabores. Ya sea para una comida familiar, una cena especial o simplemente para darte un gusto, esta receta de pasta fusilli se convertirá en una de tus favoritas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla!

El fusilli es una pasta corta en forma de espiral que combina a la perfección con salsas y condimentos, lo que la convierte en una excelente opción para todo tipo de recetas. En esta receta en particular, utilizaremos una deliciosa salsa de tomate casera, salteada con ajo, albahaca y queso parmesano. El resultado es un plato reconfortante, lleno de sabor y muy fácil de preparar. ¡Anímate a probarlo en casa!

Ingredientes:

• 400g de pasta fusilli
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de tomate triturado
• 1 manojo de albahaca fresca
• 100g de queso parmesano rallado
• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una olla grande, cocina la pasta fusilli siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

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2. En una sartén, calienta un chorrito de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados finamente y deja dorar ligeramente.

3. Incorpora el tomate triturado y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, hasta que la salsa se reduzca ligeramente. Añade sal y pimienta al gusto.

4. Agrega las hojas de albahaca picadas y mezcla bien. Cocina por 2 minutos más para que los sabores se integren.

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5. Incorpora la pasta fusilli cocida a la sartén con la salsa y mezcla bien para que se impregne de todos los sabores.

6. Espolvorea el queso parmesano rallado por encima y mezcla nuevamente hasta que se haya fundido ligeramente.

Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir unas hojitas de albahaca fresca justo antes de servir el plato. También puedes agregar un chorrito de aceite de oliva virgen extra para realzar los sabores.

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Conclusión:

Esta receta de pasta fusilli es perfecta para cualquier ocasión y estoy segura de que se convertirá en uno de tus platos favoritos. El sabor de la salsa de tomate casera con ajo, albahaca y queso parmesano hará que todos en casa pidan más. Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfruta de un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡Buen provecho!

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