Deliciosos Pimientos Rellenos de Pollo: Una Receta Fácil y Sabrosa

Los pimientos rellenos de pollo son una opción deliciosa y saludable para una comida completa. Esta receta combina tiernos pimientos con una mezcla de pollo, arroz y especias que hará que tus papilas gustativas se deleiten. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato reconfortante y lleno de sabor!

Ingredientes:

• 4 pimientos grandes
• 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
• 1 taza de arroz cocido
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 lata de tomate triturado
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado para gratinar

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y las venas.

3. En una sartén, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

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4. Agrega el pollo desmenuzado, el arroz cocido, el comino, la paprika, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos.

5. Rellena los pimientos con la mezcla de pollo y arroz.

6. Coloca los pimientos rellenos en una bandeja para horno y vierte el tomate triturado por encima.

7. Cubre con queso rallado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos.

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Consejos Adicionales:

- Puedes agregar maíz, guisantes u otras verduras a la mezcla de pollo y arroz para darle más color y sabor.

- Si prefieres un toque picante, puedes añadir un poco de chile en polvo a la mezcla de especias.

Conclusión:

Con esta receta de pimientos rellenos de pollo, tendrás un plato abundante y delicioso que encantará a toda la familia. Prepáralos para la cena y sorprende a tus seres queridos con este festín de sabores. ¡No dudes en experimentar y añadir tu toque personal a esta receta!

¿Qué estás esperando? ¡Anímate a cocinar estos pimientos rellenos de pollo y disfruta de una experiencia culinaria única! Y recuerda, si te ha gustado esta receta, suscríbete a nuestra newsletter para recibir más deliciosas ideas y consejos en tu bandeja de entrada. ¡Comparte esta receta con tus amigos y familiares para que ellos también disfruten de estos pimientos rellenos caseros!

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