Receta de natilla con Maizena sin huevo
Si eres alérgico al huevo o simplemente quieres probar una versión diferente de natilla, esta receta de natilla casera con maizena sin huevo es perfecta para ti. La natilla es un postre tradicional muy popular en muchos países, y con esta receta podrás disfrutar de su sabor cremoso y delicioso sin preocuparte por los huevos. Además, la Maizena le dará una consistencia perfecta, y el resultado será un postre suave y lleno de sabor. ¡Acompáñame a descubrir cómo preparar esta deliciosa natilla sin huevo!
La natilla es un postre que se ha disfrutado durante siglos en diferentes partes del mundo. Su origen se remonta a la Edad Media, y desde entonces se ha convertido en un clásico de la cocina internacional. La versión tradicional de la natilla se hace con huevos, pero esta receta es perfecta para aquellos que no pueden consumir este ingrediente o simplemente quieren probar algo nuevo.
Ingredientes para natillas con Maizena sin huevo
- 1 litro de leche
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de Maizena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 pizca de sal
Instrucciones para preparar natilla de maizena sin huevo
1. En una olla grande, calienta la leche a fuego medio-alto. Asegúrate de revolver constantemente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
Relacionado:
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3. Cuando la leche esté caliente pero no hirviendo, añade la mezcla de Maizena y azúcar. Continúa revolviendo constantemente para evitar grumos.
4. Agrega la esencia de vainilla, la canela en polvo y la sal. Continúa revolviendo hasta que la mezcla espese y obtenga la consistencia deseada. Esto debería tomar alrededor de 10-15 minutos.
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6. Una vez que la natilla esté completamente fría, transfiérela a recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Consejos para disfrutar esta Receta de Natilla sin Huevo con Maizena
- Puedes decorar la natilla con un poco de canela en polvo o unas hojas de menta para darle un toque extra de sabor.
Relacionado:
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- Si quieres añadir un toque de sabor extra, puedes agregar un poco de ralladura de limón o naranja a la mezcla de leche y Maizena antes de calentarla.
- Si no tienes Maizena, puedes utilizar harina de trigo como sustituto, aunque el resultado será ligeramente diferente.
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Conclusión
Esta receta para hacer natillas de Maizena sin huevo es una excelente opción para aquellos que buscan un postre cremoso y delicioso sin utilizar huevos. La Maizena le da la consistencia adecuada, y la canela y la esencia de vainilla añaden un sabor extra que complementa perfectamente el dulzor de la natilla. Así que no dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con un postre delicioso y sin huevo. ¡Disfruta!
ATENCIÓN: También tenemos la Receta de Natilla con Maizena y Huevo
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