Delicioso Mousse de Cilantro: Una Receta Refrescante y Sorprendente

El cilantro es una hierba aromática que brinda un sabor fresco y único a cualquier platillo. En esta ocasión, te traemos una receta que combina la frescura del cilantro con la suavidad de un mousse, creando una experiencia culinaria verdaderamente sorprendente. Este postre no solo es delicioso, sino que también es fácil de preparar, perfecto para impresionar a tus invitados o simplemente darte un capricho en casa. ¡Anímate a probar esta exquisita receta de mousse de cilantro!

El cilantro no solo aporta un sabor delicioso, sino que también es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician nuestra salud. ¡Así que vamos a disfrutar de este postre a la vez que cuidamos de nuestro bienestar!

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Ingredientes:

• 1 manojo de cilantro fresco
• 1 taza de azúcar
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de crema de leche
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• 1/2 taza de agua

Instrucciones:

1. En una licuadora, coloca el cilantro lavado y picado, la azúcar, la leche condensada y la crema de leche. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Hidrata la gelatina sin sabor en el agua y luego disuélvela a baño maría o en el microondas. Agrégala a la mezcla de cilantro y mezcla bien.

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3. Vierte la mezcla en moldes individuales o en un recipiente grande y refrigera por al menos 4 horas, o hasta que el mousse esté firme.

Consejos Adicionales:

Puedes decorar el mousse de cilantro con hojas de cilantro fresco o ralladura de limón para darle un toque extra de frescura. ¡Experimenta con diferentes presentaciones para sorprender a tus comensales!

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Conclusión:

Este Mousse de Cilantro es una verdadera delicia que combina lo mejor de esta hierba aromática con la suavidad de un postre cremoso. ¡Sorprende a tu familia y amigos con esta receta refrescante y llena de sabor!

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