Receta de Canelones: La auténtica masa original para sorprender en la mesa

Bienvenidos a nuestro espacio culinario, donde hoy te compartiremos la receta de canelones con la masa original que hará las delicias de todos en casa. Los canelones son un clásico de la gastronomía que no puede faltar en ninguna celebración familiar. Y qué mejor manera de prepararlos que con una masa casera, sencilla y deliciosa. ¡Sigue leyendo para descubrir paso a paso cómo hacerla!

Los canelones son un plato tradicional italiano que se ha popularizado en muchas culturas alrededor del mundo. La masa original de los canelones es fundamental para lograr ese sabor auténtico y característico que tanto nos gusta. Con esta receta, podrás preparar una masa casera que te sorprenderá por su textura y sabor inigualables.

Ingredientes:

• Para la masa:
• 200g de harina de trigo
• 2 huevos
• Una pizca de sal
• Agua tibia

Instrucciones:

1. En un bowl, mezcla la harina de trigo con la sal y forma un volcán en el centro.

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2. Agrega los huevos en el centro del volcán y comienza a integrar la harina de a poco.

3. Amasa la mezcla hasta obtener una masa homogénea y suave. Si es necesario, agrega un poco de agua tibia para lograr la consistencia adecuada.

4. Deja reposar la masa durante 30 minutos tapada con un paño.

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5. Luego, estira la masa con un rodillo hasta que quede lo más fina posible.

6. Corta la masa en rectángulos del tamaño deseado para tus canelones.

Consejos Adicionales:

Para que la masa de los canelones quede más elástica, puedes dejarla reposar en el refrigerador durante unas horas antes de estirarla. Esto ayudará a que sea más sencilla de manejar y no se rompa al armar los canelones.

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Conclusión:

¡Listo! Con esta receta de masa original para canelones, podrás disfrutar de un plato casero y lleno de sabor. Anímate a preparar tus propios canelones con esta deliciosa masa y sorprende a tus invitados en tu próxima reunión familiar. No olvides compartir esta receta con amigos y familiares para que también puedan disfrutar de esta delicia culinaria.

¡Manos a la obra y a cocinar con amor!

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