Receta de Canelones en Freidora de Aire: Una Delicia Crujiente y Sabrosa

¿Te has preguntado cómo sería disfrutar de unos deliciosos canelones, pero con un toque crujiente y sabroso que solo una freidora de aire puede brindar? ¡Hoy es tu día de suerte! En esta receta, te enseñaré a preparar unos increíbles canelones en freidora de aire que te sorprenderán con su textura y sabor únicos. Atrévete a probar algo diferente y deleitar a tu paladar con esta maravillosa combinación de sabores.

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Los canelones son un plato clásico de la cocina italiana que suele prepararse al horno, pero en esta versión innovadora los cocinaremos en la freidora de aire para obtener un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro. ¡Una verdadera delicia para disfrutar en cualquier ocasión!

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Ingredientes:

• Para la masa de los canelones:
• 12 láminas de pasta para canelones
• Agua y sal
• Para el relleno:
• 250g de carne picada
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 200g de espinacas
• Queso rallado a gusto
• Para la salsa:
• Tomate frito
• Sal, pimienta, y especias al gusto

Instrucciones:

1. Comencemos preparando el relleno de los canelones. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Añade la carne picada y cocina hasta que esté bien cocida. Agrega la zanahoria rallada y las espinacas, y saltea por unos minutos más. Reserva.

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2. Hierve las láminas de pasta para canelones en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelas y enfríalas con agua fría para que no se peguen entre ellas.

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3. Rellena cada lámina de pasta con la mezcla de carne y verduras, espolvorea un poco de queso rallado y enrolla formando los canelones. Colócalos en la cesta de la freidora de aire previamente engrasada.

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4. Programa la freidora a 180°C y cocina los canelones durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Consejos Adicionales:

• Variación de relleno: Puedes agregar otros ingredientes a tu relleno, como champiñones, pimientos, o cualquier verdura de tu elección.
• Servir con salsa: Acompaña tus canelones en freidora de aire con una deliciosa salsa de tomate casera o bechamel.

Conclusión:

¡Y listo! Con esta receta de canelones en freidora de aire, podrás sorprender a tu familia y amigos con un plato original y lleno de sabor. Anímate a probar esta versión crujiente de un clásico de la cocina italiana y disfruta de una experiencia culinaria única. ¡No olvides compartir esta receta con tus seres queridos y en nuestras redes sociales para que más personas puedan disfrutarla!

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