Receta de Bienmesabe Venezolano: Delicia Dulce Tradicional

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El bienmesabe venezolano es un postre tradicional que deleita a grandes y chicos por igual con su exquisito sabor. Esta delicia dulce, llena de historia y tradición, es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darse un capricho. A continuación, te compartimos una receta sencilla para que puedas disfrutar de este manjar en la comodidad de tu hogar.

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El bienmesabe venezolano se caracteriza por su textura cremosa y su sabor dulce y suave, gracias a la mezcla de ingredientes como coco, azúcar y almendras. Esta mezcla única de sabores hace que cada bocado sea una experiencia inolvidable para el paladar.

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Índice
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Consejos Adicionales:
  4. Curiosidades:

Ingredientes:

  • 4 tazas de leche de coco
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de almendras molidas
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • Canela en polvo al gusto
  • 1 taza de coco rallado

Instrucciones:

En una olla, mezcla la leche de coco, el azúcar, las almendras molidas, la esencia de vainilla y la sal. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina, removiendo constantemente, hasta que espese. Añade la canela en polvo al gusto y sigue cocinando hasta obtener la consistencia deseada.

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Sirve el bienmesabe en platos individuales y espolvorea con coco rallado por encima. Puedes dejar enfriar antes de servir o disfrutarlo tibio, ¡tu eliges!

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Consejos Adicionales:

  • Si prefieres una textura más suave, puedes colar la mezcla antes de servirla.
  • El bienmesabe se conserva bien en el refrigerador por varios días, por lo que puedes prepararlo con anticipación para disfrutarlo en cualquier momento.

Curiosidades:

El bienmesabe es un postre muy popular en Venezuela, especialmente en las celebraciones familiares y festividades tradicionales. Su nombre proviene de la expresión "bien me sabe", que hace referencia a lo delicioso que resulta este postre.

¡Anímate a preparar esta receta de bienmesabe venezolano y comparte su delicioso sabor con tus seres queridos! No te olvides de suscribirte a nuestra newsletter para más recetas tradicionales y únicas como esta.

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Roberto Ruiz

Me encanta cocinar; pero, antes que eso me apasiona comer... jajaja Exploro tooooodas las delicias que llegan a mis manos. En HormigaCocinera.com comparto las recetas que disfruto, y con las que experimento.

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