Receta de Muslos de Pollo: Una Delicia Jugosa y Llena de Sabor

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar con muslos de pollo, estás en el lugar correcto. En este artículo, te mostraré una receta paso a paso para hacer unos muslos de pollo jugosos y llenos de sabor. Desde los ingredientes hasta las instrucciones de cocción, te guiaré en todo el proceso para que puedas disfrutar de una comida deliciosa en casa. ¡Así que ponte el delantal y empecemos!

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Los muslos de pollo son una opción popular para una comida sabrosa y reconfortante. Son fáciles de cocinar y se pueden preparar de infinitas formas. En esta receta, vamos a marinar los muslos de pollo en una mezcla de hierbas y especias antes de asarlos en el horno. Esto les dará un sabor delicioso y los mantendrá jugosos por dentro.

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Ingredientes

• 4 muslos de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de tomillo seco
• Jugo de 1 limón
• Rodajas de limón para decorar (opcional)

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, el pimentón, el tomillo seco y el jugo de limón.
2. Agrega los muslos de pollo a la marinada y revuélvelos para cubrirlos por completo. Asegúrate de que estén bien cubiertos con la marinada. Cubre el tazón con papel film y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, pero si puedes déjalos marinar durante toda la noche para obtener un sabor más intenso.
3. Prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca los muslos de pollo marinados en la bandeja.
4. Calienta el horno a 200°C y coloca la bandeja con los muslos de pollo en el horno.
5. Asa los muslos de pollo durante 30-35 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos internamente. Puedes comprobar la cocción insertando un termómetro en la parte más gruesa del muslo, la temperatura interna debe alcanzar los 75°C.
6. Retira los muslos de pollo del horno y déjalos reposar durante unos minutos antes de servirlos. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y los muslos se mantengan jugosos.
7. Sirve los muslos de pollo calientes, y si lo deseas, decóralos con rodajas de limón para darles un toque fresco y cítrico.

Consejos Adicionales

Si quieres agregar un poco de variedad a tus muslos de pollo, puedes probar a añadir otras especias a la marinada, como comino, orégano o romero. También, puedes asar los muslos en la parrilla en lugar de usar el horno, esto le dará un sabor ahumado delicioso.

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Si te sobran muslos de pollo, puedes guardar las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético y disfrutarlos al día siguiente en una ensalada o en un sándwich. También puedes congelarlos y tener una comida rápida lista para cuando lo necesites.

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Conclusión

Esta receta de muslos de pollo marinados y asados en el horno es una excelente opción para una comida sabrosa y fácil de preparar. La marinada de hierbas y especias le da a los muslos un sabor delicioso y los mantiene jugosos por dentro. ¡No dudes en probar esta receta en tu próxima comida!

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