Deliciosa Receta de Parrillada de Pescado para Compartir en Familia
Bienvenidos cocineros aficionados y amantes de la comida casera. Hoy traemos una receta especial que promete conquistar hasta los paladares más exigentes: la parrillada de pescado. Esta preparación es perfecta para disfrutar en reuniones familiares o con amigos, ya que combina sabores frescos y deliciosos que seguro dejarán a todos con ganas de repetir. Acompáñanos a descubrir cómo preparar esta exquisita receta y sorprende a tus seres queridos con un festín de sabor y frescura.
La parrillada de pescado es una alternativa saludable y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del año. Además, es una excelente opción para quienes desean cuidar su alimentación sin renunciar al placer de una buena comida. ¿Estás listo para descubrir todos los secretos de esta receta? ¡Vamos a ello!
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- Pescado fresco: 1 kg de filetes de pescado de tu elección (salmón, merluza, atún, entre otros).
- Limón: 2 unidades.
- Aceite de oliva: 4 cucharadas.
- Ajo: 3 dientes picados.
- Sal y pimienta al gusto.
- Vegetales para acompañar: pimientos, cebollas, tomates, calabacines, champiñones.
- Hierbas aromáticas: perejil, cilantro o eneldo al gusto.
Instrucciones:
1. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el jugo de limón, sal, pimienta y las hierbas aromáticas. Esta marinada será la clave para realzar el sabor de nuestro pescado.
2. Coloca los filetes de pescado en un recipiente y vierte la marinada sobre ellos. Asegúrate de que estén bien impregnados y déjalos reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Relacionado:
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4. Precalienta la parrilla y coloca los vegetales primero, ya que tardarán un poco más en cocinarse. Ve volteándolos de vez en cuando para que se cocinen de manera pareja.
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6. Sirve la parrillada de pescado acompañada de los vegetales y disfruta de este festín de sabores. Puedes añadir más limón o hierbas frescas por encima si lo deseas.
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No dudes en experimentar con diferentes tipos de pescado para esta receta, cada uno aportará un sabor único a tu parrillada. Asimismo, puedes añadir un toque de picante con unas rodajas de chile o pimienta cayena a la marinada.
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Deliciosa Receta de Pescado Estilo Marinada Rusa: ¡Una Explosión de Sabores!¡Anímate a preparar esta parrillada de pescado y cautiva a tu familia con sabores frescos y exquisitos! No olvides compartir esta receta en tus redes sociales para que tus amigos también puedan disfrutar de esta delicia culinaria. ¡Buena cocina!
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