Deliciosa Receta de Parrillada de Mariscos: ¡Sabor a Mar en tu Mesa!

receta de parrillada de marisco - Deliciosa Receta de Parrillada de Mariscos: ¡Sabor a Mar en tu Mesa!

¿Te imaginas disfrutando de una parrillada de mariscos con tus seres queridos en un día soleado junto al mar? Pues hoy te traemos la receta perfecta para que puedas recrear ese ambiente en la comodidad de tu hogar. Esta receta de parrillada de mariscos te permitirá deleitarte con una explosión de sabores marinos que harán vibrar tu paladar. Los frutos del mar se convierten en los protagonistas indiscutibles de esta preparación que combina frescura, sabor y una pizca de nostalgia por momentos vividos junto al océano.

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En esta receta, seleccionamos los mariscos más frescos y apetitosos para que disfrutes de una experiencia gourmet única. Además, la parrillada de mariscos es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una reunión especial o para consentirte en una ocasión especial. ¡Anímate a probarla y transporta tu paladar directamente a la costa con cada bocado!

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Índice
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Consejos Adicionales:
  4. Conclusión:

Ingredientes:

  • Langostinos
  • Calamares
  • Mejillones
  • Almejas
  • Pulpo
  • Limón
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Enjuaga y limpia los langostinos, los calamares, los mejillones, las almejas y el pulpo.

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2. En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el perejil picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

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3. Marina todos los mariscos en la mezcla anterior durante al menos 30 minutos en el refrigerador.

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4. Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

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5. Coloca los mariscos marinados en la parrilla caliente y cocina hasta que estén dorados y cocidos, volteándolos ocasionalmente.

6. Una vez listos, retira los mariscos de la parrilla y sírvelos con rodajas de limón.

Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de sabor, puedes rociar un poco más de la mezcla de aceite de oliva, ajo y perejil sobre los mariscos antes de servir. Acompaña la parrillada con una ensalada fresca y una copa de vino blanco para realzar aún más los sabores del marisco.

Conclusión:

Esta receta de parrillada de mariscos es una opción perfecta para disfrutar de una deliciosa comida con un toque elegante y fresco. Los sabores marinos se combinan a la perfección con los aromas del ajo, el limón y el perejil. Sorprende a tus invitados o simplemente date un capricho con este festín de sabores provenientes del mar. ¡Atrévete a preparar esta parrillada y convierte tu mesa en un auténtico festival de frutos del mar!

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Carlos Gómez

Nutricionista de profesión, colombiano, especializado en recetas saludables y equilibradas, que me encanta compartir en HormigaCocinera.com.

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