Deliciosos Pimientos Rellenos Jauja: Una Receta Para Sorprender a Todos

receta de pimientos rellenos jauja - Deliciosos Pimientos Rellenos Jauja: Una Receta Para Sorprender a Todos

Bienvenidos a una nueva receta que seguramente se convertirá en una de tus favoritas: los pimientos rellenos estilo jauja. Esta exquisita preparación combina sabores intensos y texturas cremosas que te harán quedar como un chef profesional sin mucho esfuerzo. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia y déjalos boquiabiertos!

Los pimientos rellenos son una excelente opción para una comida completa y satisfactoria. Además, son muy versátiles, ya que puedes adaptar el relleno a tus gustos o a los ingredientes que tengas en casa. En esta receta en particular, te enseñaremos la versión jauja, que destaca por su mezcla de sabores únicos y su presentación colorida y apetitosa.

Índice
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Consejos Adicionales:
    1. Conclusión:

Ingredientes:

  • 6 pimientos grandes
  • 1 taza de arroz
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 300g de carne molida
  • 1 lata de tomate triturado
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de páprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.

2. Corta la parte superior de los pimientos y retira las semillas y membranas del interior.

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3. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

4. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida. Condimenta con sal, pimienta, comino y páprika.

5. Añade el arroz y el tomate triturado a la sartén y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que el arroz esté semicocido.

6. Rellena los pimientos con la mezcla de carne y arroz y colócalos en una fuente para horno.

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7. Cubre los pimientos con sus tapas y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que los pimientos estén tiernos.

Consejos Adicionales:

Para darle un toque crujiente a tus pimientos rellenos jauja, puedes espolvorear un poco de queso rallado sobre ellos antes de hornear. También puedes agregar unas hojas de albahaca fresca para un aroma extra delicioso.

Conclusión:

Con esta receta de pimientos rellenos jauja, podrás deleitar a tus comensales con un plato lleno de sabor y color. Anímate a preparar esta delicia en casa y disfruta de un verdadero festín culinario. ¡No te arrepentirás!

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Diego Morales

Mi nombre es Diego Morales. Soy blogger profesional. Boliviano. Con interés y mucha pasión en la cocina andina y la comida callejera.

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