Receta de Pastelillos de Chocolate con Manzana y Nueces

Los pastelillos de chocolate con manzana y nueces son una deliciosa combinación de sabores que resulta perfecta para consentir nuestro paladar en cualquier momento del día. Esta receta es ideal para disfrutar en desayunos, meriendas o como postre después de una comida especial. La mezcla de chocolate, manzana y nueces crea una explosión de sabores que seguro conquistará a todos tus sentidos. ¡Anímate a preparar estos irresistibles pastelillos y sorprende a tu familia y amigos!

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Además de ser sumamente deliciosos, estos pastelillos de chocolate con manzana y nueces aportan nutrientes esenciales. La manzana es una fruta rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, mientras que las nueces son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 y proteínas. ¡Una combinación perfecta para cuidar tu salud mientras disfrutas de un exquisito bocado!

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Ingredientes:

• Para la masa:
• 200g de chocolate negro
• 150g de mantequilla
• 100g de azúcar
• 3 huevos
• 100g de harina
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Para el relleno:
• 2 manzanas, peladas y cortadas en cubitos
• 100g de nueces picadas
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo

Instrucciones:

1. Preparación de la masa:
2. En un bowl, derrite el chocolate junto con la mantequilla a baño maría. Deja enfriar.
3. Agrega el azúcar, los huevos, la harina y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. Preparación del relleno:
5. En un sartén, saltea las manzanas con el azúcar moreno y la canela hasta que estén tiernas. Añade las nueces y mezcla bien.
6. Armado de los pastelillos:
7. En moldes individuales para muffins, coloca un poco de masa en el fondo de cada uno.
8. Añade una porción de la mezcla de manzana y nueces, y cubre con más masa.
9. Hornea a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que los pastelillos estén dorados.
10. Deja enfriar antes de desmoldar y ¡listo para disfrutar!

Consejos Adicionales:

Si lo prefieres, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima de los pastelillos antes de servir. También puedes acompañarlos con una bola de helado de vainilla o un poco de crema batida. ¡Las opciones son infinitas!

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Conclusión

Los pastelillos de chocolate con manzana y nueces son una tentación irresistible que combina lo mejor de los ingredientes dulces y crujientes. Sorprende a tus seres queridos con este exquisito postre y disfruta de un bocado lleno de sabor y nutrientes. ¡No dudes en compartir esta receta y disfrutarla una y otra vez!

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