Deliciosa Receta de Pasta a la Diabla con Camarones

Bienvenidos una vez más a nuestro espacio culinario, donde hoy les traemos una receta que hará explotar de sabor sus papilas gustativas: la pasta a la diabla con camarones. Este plato, lleno de picante y deliciosos sabores marinos, es perfecto para aquellos amantes de la comida con un toque picante y exquisito. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta que te transportará a las costas italianas en cada bocado.

La pasta a la diabla con camarones es una receta que combina la suavidad de la pasta con la intensidad del picante y los deliciosos camarones. Es un plato que no solo sorprenderá a tus invitados, sino que también te permitirá lucirte en la cocina con una preparación que, aunque parece compleja, es en realidad muy sencilla de realizar.

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Ingredientes:

• 500g de pasta (preferiblemente linguine)
• 300g de camarones grandes, pelados y desvenados
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/2 taza de vino blanco seco
• 1 lata de tomates pelados en cubitos
• 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Perejil fresco picado para decorar

Instrucciones:

1. En una olla grande con agua hirviendo, cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y saltea el ajo picado hasta que esté dorado.

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3. Agrega los camarones y cocínalos hasta que estén rosados y cocidos. Retira los camarones de la sartén y reserva.

4. En la misma sartén, vierte el vino blanco y deja que se reduzca a la mitad. Luego añade los tomates en cubitos y las hojuelas de chile rojo. Cocina por unos minutos.

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5. Incorpora los camarones a la salsa y mezcla bien. Ajusta la sazón con sal y pimienta.

6. Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla todo con cuidado para que la salsa impregne la pasta.

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7. Sirve la pasta a la diabla con camarones en platos individuales y decora con perejil fresco picado. ¡Listo para disfrutar!

Consejos Adicionales:

Para un toque extra de picante, puedes añadir más hojuelas de chile rojo a la salsa. Si prefieres un poco de cremosidad, puedes incorporar un poco de crema para cocinar al final de la preparación. Acompaña este exquisito plato con un buen vino blanco y pan recién horneado.

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Conclusion:

La pasta a la diabla con camarones es una receta perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente darte un gusto en casa. Con sabores intensos y una preparación sencilla, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. Anímate a probarlo y déjanos en los comentarios qué te ha parecido. No olvides suscribirte a nuestra newsletter para más recetas como esta. ¡Buen provecho!

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