Receta de Panquecitos de Canela: Deliciosos Bocados de Felicidad

Los panquecitos de canela son una verdadera delicia que combina el suave sabor de la masa con el toque dulce y aromático de la canela. Estos bocados son perfectos para disfrutar en el desayuno o como postre con una taza de café o té. Además, son fáciles de preparar y seguro que te harán quedar como un verdadero chef ante tus invitados. En esta receta, te guiaré paso a paso para que puedas sorprender a todos con unos deliciosos panquecitos de canela caseros.

Ingredientes

- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de canela en polvo

Deliciosos Panquecitos de Chocolate: Una Receta Irresistible

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar
2. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
3. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
4. En un recipiente aparte, mezcla la canela en polvo con un poco de azúcar para hacer el relleno de canela.
5. Vierte un poco de masa en moldes para muffins previamente engrasados, añade una capa de relleno de canela y cubre con más masa.
6. Hornea a 180°C por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

Consejos Adicionales

- Puedes añadir nueces picadas a la masa para darle un toque crujiente
- Acompaña tus panquecitos de canela con un glaseado de azúcar impalpable y unas rodajas de plátano.
- Prueba servirlos calientes con una bola de helado de vainilla, ¡te sorprenderá lo delicioso que es!

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Conclusión

Los panquecitos de canela son una opción fácil y deliciosa para consentir a tus seres queridos en cualquier momento. Con esta receta, podrás disfrutar de bocados dulces y aromáticos que seguramente se convertirán en un favorito en tu hogar. Anímate a prepararlos y comparte esta exquisita receta con tus amigos y familiares. ¡Seguro les encantará!

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