Delicioso Pan de Plátano: Una Receta Fácil y Reconfortante

Bienvenidos amantes de la repostería casera a esta receta especial de pan de plátano. El aroma que inundará tu hogar al hornear este delicioso pan será simplemente irresistible. Además, esta receta es perfecta para aprovechar esos plátanos maduros que ya no sabes qué hacer con ellos.

Delicioso Helado de Plátano: Una Receta Refrescante y Fácil de Preparar

El pan de plátano es una opción maravillosa para el desayuno o la merienda, ya que es suave, dulce y reconfortante. Acompañado de un vaso de leche o una taza de café, es una verdadera delicia para disfrutar en cualquier momento del día.

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Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo batido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• 1 1/2 tazas de harina de trigo

Instrucciones:

1. Prepara el horno y el molde: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para pan.
2. Prepara los ingredientes: En un tazón, machaca los plátanos hasta formar un puré. Añade la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo batido y la vainilla. Mezcla bien.
3. Añade los ingredientes secos: Agrega el bicarbonato de sodio, la sal y la harina. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
4. Hornea: Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 60 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
5. Deja enfriar y disfruta: Deja enfriar el pan de plátano en el molde por unos minutos, luego desmóldalo y déjalo enfriar completamente antes de cortarlo en rebanadas.

Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar nueces picadas a la mezcla antes de hornear el pan. También puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima una vez que el pan esté frío.

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Conclusión:

El pan de plátano es una receta clásica que nunca pasa de moda. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, puedes disfrutar de un pan esponjoso y lleno de sabor. Anímate a preparar esta delicia en tu cocina y comparte el amor por la repostería casera con tus seres queridos. ¡No olvides suscribirte a nuestra newsletter para más recetas como esta!

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