Receta de Nachos con Queso, Carne y Guacamole: Delicia Tex-Mex para Compartir

receta de nachos con queso y carne y guacamole - Receta de Nachos con Queso, Carne y Guacamole: Delicia Tex-Mex para Compartir

Los nachos son uno de los platillos más populares en la cocina Tex-Mex, y no es de extrañar. Su combinación de crujientes totopos de maíz, queso derretido, carne sazonada y guacamole fresco es simplemente irresistible. ¿Te gustaría aprender a preparar unos nachos caseros deliciosos para compartir con amigos y familiares? ¡Sigue leyendo!

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En esta receta te guiaré paso a paso para que puedas disfrutar de unos nachos caseros con queso, carne y guacamole que te transportarán directamente a un auténtico restaurante mexicano. Prepárate para sorprender a tus seres queridos con este festín de sabores.

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Índice
  1. Ingredientes:
  2. Instrucciones:
  3. Consejos Adicionales:
  4. Conclusión:

Ingredientes:

  • 300g de totopos de maíz
  • 200g de queso cheddar rallado
  • 250g de carne de res molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 aguacates maduros
  • 1 limón
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 tomate picado
  • 1/4 de taza de cilantro picado

Instrucciones:

  1. Preparar el guacamole: En un tazón, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener una consistencia cremosa. Exprime el jugo de limón y mezcla bien. Añade la cebolla, el tomate, el cilantro, sal y pimienta al gusto. Reserva.
  2. Preparar la carne: En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Añade el chile en polvo, el comino, la salsa de tomate, sal y pimienta. Cocina por unos minutos y reserva.
  3. Armar los nachos: En una bandeja para horno, coloca una capa de totopos de maíz. Espolvorea queso cheddar rallado por encima y distribuye la carne preparada. Repite el proceso hasta terminar con todos los ingredientes.
  4. Terminar en el horno: Precalienta el horno a 180°C y hornea los nachos durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido.

Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de frescura a tus nachos, puedes añadir crema agria, jalapeños en rodajas o incluso frijoles refritos entre las capas de totopos y queso. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y sabores para encontrar tu combinación perfecta!

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Conclusión:

¡Listo! Ahora tienes la receta perfecta de nachos con queso, carne y guacamole para disfrutar en cualquier ocasión. Prepara una cerveza bien fría o unos margaritas y disfruta de este delicioso y reconfortante platillo Tex-Mex en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!

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Diego Morales

Mi nombre es Diego Morales. Soy blogger profesional. Boliviano. Con interés y mucha pasión en la cocina andina y la comida callejera.

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