Receta de Mona de Pascua: Deliciosa Tradición para Compartir en Semana Santa
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La Mona de Pascua es un dulce tradicional que no puede faltar en la mesa durante la Semana Santa. Esta delicia es perfecta para compartir en familia o con amigos, y su decoración colorida la hace irresistible para grandes y pequeños. A continuación, te traemos una receta fácil y deliciosa para que la disfrutes en estas fechas tan especiales.
El origen de la Mona de Pascua se remonta a la tradición cristiana de regalar huevos en Semana Santa, como símbolo de vida y resurrección. Con el paso del tiempo, este gesto se ha transformado en la elaboración de este suave y esponjoso bizcocho adornado con huevos de chocolate y otras golosinas.
Ingredientes:
- 250g de harina de trigo
- 200g de azúcar
- 4 huevos
- 150ml de leche
- 100ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de 1 limón
- 1 pizca de sal
- Huevos de chocolate y decoraciones de azúcar (opcional)
Instrucciones:
Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.
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Paso 2: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
Paso 3: Añade la leche, el aceite y la ralladura de limón, y continúa batiendo.
Paso 4: Incorpora la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
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Paso 5: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Paso 6: Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y decorar con los huevos de chocolate y las golosinas que prefieras.
Consejos Adicionales:
Para darle un toque especial a tu Mona de Pascua, puedes añadir frutas confitadas a la masa o espolvorear azúcar glass por encima una vez esté decorada. ¡Sé creativo y haz tu Mona única!
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Conclusión:
Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de una tradición de Semana Santa en tu propia casa. La Mona de Pascua es el postre perfecto para compartir con tus seres queridos y endulzar estos días de celebración. ¡Anímate a hornearla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
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