Receta de Guarnición de Pimientos a la Soya

Los pimientos son una excelente opción para preparar una guarnición deliciosa y colorida que acompañe diferentes platos. En esta ocasión, te presentamos una receta de guarnición de pimientos a la soya que combina sabores intensos y texturas deliciosas. Esta receta es perfecta para acompañar platos de carne, pollo o incluso como opción vegetariana. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia en tu propia cocina!

Los pimientos son una fuente rica de vitaminas y antioxidantes que aportan un toque vibrante y nutritivo a tus comidas. Combinados con la salsa de soya, obtendrás un contraste de sabores que sorprenderá a tu paladar. Esta guarnición es fácil de hacer y se convertirá en un básico en tus cenas y almuerzos. ¡Anímate a probarla!

Ingredientes:

• 4 pimientos de colores variados
• 3 cucharadas de salsa de soya
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de miel
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Lava los pimientos, córtalos por la mitad y retira las semillas y las venas blancas.

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2. Corta los pimientos en tiras delgadas y uniformes.

3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

4. Añade los pimientos y saltea por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados pero aún crujientes.

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5. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soya con la miel, la sal y la pimienta.

6. Vierte la mezcla de salsa de soya sobre los pimientos y revuelve para que se impregnen bien.

7. Cocina por unos minutos más, hasta que los pimientos estén tiernos pero aún mantengan su textura.

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Consejos Adicionales:

Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un diente de ajo picado junto a los pimientos.

Para un toque picante, agrega una pizca de pimiento rojo triturado a la mezcla de salsa de soya.

Esta guarnición también queda deliciosa si se sirve fría, ideal para acompañar ensaladas.

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Conclusión:

La receta de guarnición de pimientos a la soya es una excelente opción para añadir color y sabor a tus platos. Con ingredientes sencillos y un proceso de preparación fácil, podrás disfrutar de una guarnición versátil y deliciosa en poco tiempo. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus familiares y amigos con un acompañamiento lleno de sabor. ¡Buen provecho!

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