Receta de Canelones para Fin de Año: ¡Celebra con Sabor y Tradición!
En la noche del 31 de diciembre, durante la celebración de Fin de Año, queremos disfrutar de platillos especiales y llenos de sabor. Por eso, hoy te traemos una deliciosa receta de canelones, un clásico de la cocina para celebrar momentos importantes en familia y con amigos. Prepárate para sorprender a todos con esta exquisita receta que te llevará a sabores tradicionales y reconfortantes.
Relacionado:Deliciosa Receta de Canelones de Jamón y Queso: ¡Sabor Casero que no Puede Faltar!Los canelones, con su relleno cremoso y su salsa de tomate, son una opción perfecta para compartir en una ocasión tan especial como Fin de Año. ¡Anímate a prepararlos y a disfrutar de una cena inolvidable!
Relacionado:Receta de Fideo Seco con Caldo de Frijol: Una Deliciosa Propuesta MexicanaIngredientes:
- Para la masa de los canelones:
- 12 láminas de pasta para canelones
- Sal y aceite de oliva
- Para el relleno:
- 500g de carne picada
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Espinacas frescas
- 200g de queso ricotta
- Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
- Para la salsa de tomate:
- 1 lata de tomate triturado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Orégano, sal y pimienta al gusto
- Para gratinar:
- Queso rallado
Instrucciones:
Para comenzar, prepara la masa de los canelones siguiendo las instrucciones del paquete. Cocina las láminas de pasta en agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite de oliva hasta que estén al dente. Escúrrelas y resérvalas.
Relacionado:Receta de Fettuccini Mediterráneo: Deliciosa Pasta con un Toque de MarPara el relleno, en una sartén, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén transparentes. Añade la carne picada y cocina hasta que esté dorada. Agrega las espinacas picadas y saltea por unos minutos. Retira del fuego y añade el queso ricotta. Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Relacionado:Deliciosa Receta de Pascualina Uruguaya y Argentina: ¡Un Clásico de la Cocina Tradicional!Rellena cada lámina de pasta con la mezcla anterior y enróllalas. Colócalas en una fuente para horno.
Relacionado:Delicioso Salmorejo de Mango y Aguacate: Receta Fresca y ExóticaPara la salsa de tomate, en una olla, sofríe la cebolla y el ajo picados. Agrega el tomate triturado, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
Relacionado:Receta de Spaghetti con Salsa de Tomate y Verduras: Una Delicia SaludableCubre los canelones con la salsa de tomate y espolvorea queso rallado por encima.
Gratina en el horno precalentado a 180°C durante unos 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Consejos Adicionales:
- Puedes agregar al relleno otros ingredientes como champiñones, jamón picado o nueces.
- Sirve los canelones acompañados de una ensalada fresca y una copa de vino tinto.
¡Celebra el Año Nuevo con Estilo!
Con esta receta de canelones para Fin de Año, aseguras un plato delicioso y reconfortante para compartir con tus seres queridos. Anímate a prepararla y sorprende a todos con tus dotes culinarias en esta festividad tan especial. ¡Que disfrutes de una deliciosa cena de Fin de Año!
No olvides suscribirte a nuestra newsletter para acceder a más recetas exclusivas y útiles consejos de cocina. Comparte esta receta en tus redes sociales y cuéntanos cómo te quedaron tus canelones de Fin de Año. ¡Feliz y sabroso 31 de diciembre!
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Canelones para Fin de Año: ¡Celebra con Sabor y Tradición! puedes visitar la categoría Platos Principales.
Entradas Relacionadas