Receta de Baklava Dulce Árabe: Conquista tu Paladar con este Delicioso Postre Tradicional
¿Te apetece deleitar tu paladar con un exquisito postre de la cocina árabe? La receta de Baklava dulce árabe es la opción perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un gusto especial. La combinación de finas capas de masa filo, nueces tostadas y un almíbar dulce y aromático hacen de este postre una verdadera delicia que no puedes dejar de probar.
En este artículo, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar en casa tu propia Baklava dulce árabe y disfrutar de todo su sabor y tradición. ¡Vamos a la cocina a descubrir los secretos de este irresistible postre!
Ingredientes:
- 500g de masa filo
- 300g de nueces picadas
- 1 cucharada de canela en polvo
- 250g de mantequilla derretida
- 250g de azúcar
- 250ml de agua
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cáscara de limón
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un bol, mezcla las nueces picadas con la canela en polvo.
3. En una fuente de horno engrasada, coloca una capa de masa filo y pincela con mantequilla derretida.
4. Repite el paso anterior hasta utilizar la mitad de la masa filo.
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6. Continúa colocando capas de masa filo y pincelando con mantequilla alternando con la mezcla de nueces hasta terminar con una capa de masa filo en la parte superior.
7. Con un cuchillo afilado, corta la Baklava en forma de rombos o cuadrados.
8. Hornea la Baklava en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
9. Mientras la Baklava se hornea, prepara el almíbar. En una cacerola, mezcla el azúcar, el agua, la esencia de vainilla y la cáscara de limón. Lleva a fuego medio y cocina hasta obtener un almíbar ligero.
10. Una vez que la Baklava esté lista, retírala del horno y vierte el almíbar caliente sobre ella. Deja reposar y absorber el almíbar.
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• Puedes decorar la Baklava con pistachos picados o almendras antes de servir.
• La Baklava se sirve mejor tibia o a temperatura ambiente, nunca fría.
• Para conservar la Baklava, guárdala en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Conclusión:
¡Felicidades! Has completado tu receta de Baklava dulce árabe, un postre tradicional lleno de sabor y textura. Ahora solo queda disfrutar de cada bocado y compartir este manjar con tus seres queridos. Anímate a preparar esta deliciosa Baklava en casa y sorprende a todos con tus habilidades culinarias. ¡Buen provecho!
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