Receta de Aguacates Rellenos de Atún: Delicia Fresca y Nutritiva

Los aguacates rellenos de atún son una receta muy versátil que puede disfrutarse como plato principal, acompañamiento o incluso como aperitivo. Esta combinación de sabores frescos y texturas suaves es perfecta para una comida ligera y nutritiva. Además de ser deliciosa, esta receta es fácil de preparar y requiere ingredientes sencillos que seguramente tienes en tu despensa. Atrévete a probar esta propuesta que te sorprenderá gratamente.

En esta receta, el aguacate aporta una textura cremosa y un sabor suave que se equilibra a la perfección con el atún, rico en proteínas y ácidos grasos esenciales. Además, ambos ingredientes son una excelente fuente de nutrientes, vitaminas y minerales que benefician nuestra salud. ¡Una combinación ganadora que no querrás perderte!

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Ingredientes:

• 2 aguacates maduros
• 1 lata de atún en agua
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollín picado para decorar

Instrucciones:

1. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso. Con una cuchara, saca parte de la pulpa del aguacate para hacer espacio para el relleno y colócala en un tazón.

2. Agrega el atún escurrido al tazón con la pulpa de aguacate.

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3. Añade la mayonesa, la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

4. Rellena los aguacates con la mezcla de atún y aguacate previamente preparada.

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5. Espolvorea cebollín picado por encima para decorar.

Consejos Adicionales:

Para un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de pimentón dulce o picante a la mezcla de atún y aguacate. También puedes sustituir la mayonesa y la mostaza por yogur natural para una versión más ligera de la receta.

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Conclusión:

¡Disfruta de estos deliciosos aguacates rellenos de atún como una opción saludable y sabrosa para tus comidas! Esta receta es ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho nutritivo. Anímate a prepararla en casa y cuéntanos tu experiencia. ¡Buen provecho!

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