Deliciosas obleas: una receta fácil y sabrosa para disfrutar en cualquier momento

¿Hay algo más tentador que unas crujientes obleas recién hechas? Estas finas galletas, también conocidas como hostias o wafers, son un verdadero placer para el paladar. Ya sea como postre, merienda o para acompañar el café, las obleas siempre son una opción acertada. En este artículo, te traemos una receta fácil y rápida para preparar estas deliciosas galletas en casa. ¡Ponte el delantal y comencemos!

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Para hacer unas obleas perfectas, necesitarás los siguientes ingredientes:

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Ingredientes:

• 200 gramos de harina
• 100 gramos de mantequilla derretida
• 100 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de sal

Ahora que tienes todos los ingredientes preparados, es hora de poner manos a la obra:

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Instrucciones:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
2. Añade la mantequilla derretida y los huevos al bol y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Agrega el extracto de vainilla y sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
4. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla redonda.
5. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
6. Una vez caliente la sartén, forma pequeñas obleas en la superficie de la sartén, haciendo movimientos circulares con la manga pastelera.
7. Cocina las obleas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
8. Retira las obleas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
9. Deja enfriar las obleas antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora tienes unas deliciosas y crujientes obleas caseras listas para disfrutar. Estas galletas son perfectas para acompañar con helado, crema chantilly o simplemente comerlas solas. Además, puedes experimentar agregando ingredientes adicionales a la masa, como cacao en polvo o extracto de almendra, para darles un toque extra de sabor.

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Aquí te dejamos algunos consejos adicionales para que tus obleas queden aún más perfectas:

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Consejos Adicionales:

• Si no tienes una manga pastelera, puedes utilizar una bolsa de plástico resistente y hacer un pequeño agujero en una de las esquinas para formar las obleas.
• Asegúrate de calentar bien la sartén antes de comenzar a hacer las obleas para evitar que se peguen.
• Si deseas darle un toque especial a tus obleas, puedes espolvorearlas con azúcar glas o canela en polvo antes de servirlas.
• Las obleas se conservan muy bien en un recipiente hermético por varios días, así que puedes preparar una buena cantidad y disfrutarlas en cualquier momento.

Esperamos que esta receta de obleas caseras sea de tu agrado. No dudes en compartirla con tus amigos y familiares para que ellos también puedan disfrutar de esta delicia. Además, ¡no olvides suscribirte a nuestra newsletter para recibir más recetas y consejos de cocina directamente en tu bandeja de entrada! ¡Buen provecho!

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