Receta de Mona de Pascua: Deliciosa Tradición para Compartir en Semana Santa

La Mona de Pascua es un dulce tradicional que no puede faltar en la mesa durante la Semana Santa. Esta delicia es perfecta para compartir en familia o con amigos, y su decoración colorida la hace irresistible para grandes y pequeños. A continuación, te traemos una receta fácil y deliciosa para que la disfrutes en estas fechas tan especiales.

El origen de la Mona de Pascua se remonta a la tradición cristiana de regalar huevos en Semana Santa, como símbolo de vida y resurrección. Con el paso del tiempo, este gesto se ha transformado en la elaboración de este suave y esponjoso bizcocho adornado con huevos de chocolate y otras golosinas.

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Ingredientes:

• 250g de harina de trigo
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 150ml de leche
• 100ml de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de 1 limón
• 1 pizca de sal
• Huevos de chocolate y decoraciones de azúcar (opcional)

Instrucciones:

Paso 1: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.

Paso 2: En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.

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Paso 3: Añade la leche, el aceite y la ralladura de limón, y continúa batiendo.

Paso 4: Incorpora la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal, mezclando con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.

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Paso 5: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-40 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

Paso 6: Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y decorar con los huevos de chocolate y las golosinas que prefieras.

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Consejos Adicionales:

Para darle un toque especial a tu Mona de Pascua, puedes añadir frutas confitadas a la masa o espolvorear azúcar glass por encima una vez esté decorada. ¡Sé creativo y haz tu Mona única!

Conclusión:

Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de una tradición de Semana Santa en tu propia casa. La Mona de Pascua es el postre perfecto para compartir con tus seres queridos y endulzar estos días de celebración. ¡Anímate a hornearla y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!

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