Delicioso Bizcocho de Harina Integral y Yogur: Receta Casera para Disfrutar en Familia

Si te encanta disfrutar de un delicioso bizcocho casero pero también te preocupa llevar una alimentación equilibrada, esta receta de bizcocho de harina integral y yogur es perfecta para ti. Con ingredientes sencillos y saludables, podrás disfrutar de un postre o merienda delicioso sin sentirte culpable. Acompáñame a descubrir cómo preparar este bizcocho que conquistará tu paladar y el de toda tu familia.

El uso de harina integral en esta receta aporta fibra y nutrientes esenciales, mientras que el yogur le brinda jugosidad y un sabor suave y equilibrado. ¡Prepara tus utensilios de repostería y vamos a cocinar juntos este maravilloso bizcocho!

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Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 200g de azúcar moreno
• 100ml de aceite de oliva suave
• 200g de harina integral
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para bizcocho.

2. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.

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3. Añade el yogur y el aceite de oliva, y sigue batiendo hasta integrar todos los ingredientes.

4. Incorpora la harina integral, la levadura en polvo y la pizca de sal. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.

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5. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.

6. Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

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Consejos Adicionales:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar ralladura de limón o naranja a la masa antes de hornear. También puedes espolvorear un poco de azúcar glasé encima del bizcocho ya enfriado.

Conclusión:

Este bizcocho de harina integral y yogur es la opción perfecta para disfrutar de un dulce saludable y delicioso en cualquier momento del día. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a todos con su sabor y textura única. ¡Tu familia lo agradecerá! No olvides suscribirte a nuestra newsletter para más recetas como esta y comparte este delicioso bizcocho en tus redes sociales para que tus amigos también puedan disfrutarlo.

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